Sendviči s sladolednimi piškoti na palčki

Sendvič lizike s piškoti s sladoledom s čokolado.VEČ +MANJ-

Posodobljeno 5. oktobra 2017

Sendviči s sladoledom

1/2

skodelica stopljenega masla (1 palica)

1

škatla (19,9 oz) Betty Crocker ™ Brownie Mix temna čokolada

Čokoladni premaz

8

unč polsladke čokolade, stopljene

3/4

skodelica rafiniranega kokosovega olja

Neobvezno, potresemo ali sesekljane orehe

Skrij slike

• 1

  Pečico segrejte na 350 ° F. Dve pekači velikosti 9 x 13 palcev obložite z nelepljivo folijo ali pergamentnim papirjem.

• 2

  Zmešajte mešanico piškotov, stopljeno maslo, jajca in vodo, dokler se ne kombinirajo. Polovico testa za piškote razporedite v enakomeren sloj v eni od posod 9x13. Razporedite preostalo testo v drugo posodo 9x13. Pečemo 12-14 minut, dokler se robovi ne nastavijo in sredina ne zapeče. Odstranite iz pečice in popolnoma ohladite.

• 3

  Odstranite pokrov s kartona za sladoled in z nazobčanim nožem prerežite celotno škatlo sladoleda po dolžini. Odlepite karton in oba kosa sladoleda postavite čez celoten piškot, ki je še v pekaču. Pustite, da se sladoled nekoliko zmehča, nato pa ga po enakomerni plasti razporedite po piškotu.

• 4

  Preostali piškot vzamemo iz ponve in ga razrežemo na 16 enakih pravokotnikov. Razrezane koščke piškotov v enem sloju razporedite po vrhu sladoleda. Pokrijemo in zamrznemo 1 uro. Dvignite celoten sendvič s sladoledom iz posode in ga postavite na rezalno desko. Narežemo na 16 sladolednih sendvičev. Takoj vstavite leseno palico na en konec vsakega sendviča s sladoledom. Vrnite v zamrzovalnik za vsaj 3 ure.

• 5

  Medtem stopite stopljeno čokolado s kokosovim oljem. Če ostanejo grudice, segrevajte v mikrovalovni pečici 15-30 sekund. Mešajte, dokler ni gladko. Ko so sendviči s sladoledom trdni, po vrhu žličko nadevajte čokolado in na hitro potresite po sladkarijah ali oreščkih. Vrnite v zamrzovalnik, dokler ga ne postrežete.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje

Kalorije

470

Kalorije iz maščob

250

% Dnevne vrednosti

Skupna maščoba

28g

42%

Nasičena maščoba

19g

93%

Trans maščobe

0g

Holesterola

60mg

20%

Natrij

210mg

9%

Kalij

160mg

5%

Skupni ogljikovi hidrati

51g

17%

Prehranske vlaknine

1g

5%

Sladkorji

40g

Beljakovine

4g

Vitamin A

8%

8%

Vitamin C

0%

0%

Kalcij

8%

8%

Železo

8%

8%

Borze:

1 1/2 škroba; 0 Sadje; 2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 5 1/2 maščobe;

Izbira ogljikovih hidratov

3 1/2

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

• Zakaj bi se zadovoljili z običajnim sladolednim sendvičem, ki ste ga kupili v trgovini, če imate enega izmed teh sladkih sendvičev s sladolednimi piškoti na palčki? Vsak ima vanilijev sladoled, stisnjen med dve piškoti in potopljen v tanko plast čokolade. Čudoviti so kar takšni, lahko pa jih prevzamete po vrhu, tako da dodate nekaj brizgalk, mavričnih čipsov ali oreščkov. Tukaj je preprost trik za širjenje sladoleda: če svojo škatlo sladoleda prerežete na polovico, lahko vsako polovico postavite na nerezanem piškotu in pustite, da se zmehča, preden ga razporedite v enakomeren sloj. Sladoled bo iz kartona prišel zelo enostavno, zato vam ni treba porabiti časa, da ga vse izkopljete. Ko je čas, da palčke vstavite v sladoledne sendviče, jih približno eno uro zamrznete, da se rahlo učvrstijo. Nato jih odstranite in narežite na 16 sladolednih sendvičev in v vsakega vstavite palico. Morda boste to morali početi postopoma, ker se bo sladoled med delom zmehčal. Po potrebi jih preprosto za nekaj minut vrnite v zamrzovalnik, dokler ne postanejo dovolj trdni za rezanje. Z vstavljenimi palicami lahko sendviče s sladoledom zamrznete, dokler se res ne stisnejo, tako da palčke ostanejo na mestu. Ta recept uporablja rafinirano kokosovo olje, če pa uporabljate deviško kokosovo olje, bodo vaši popsi rahlo okusili po kokosu. Če imate raje bolj čist čokoladni okus, uporabite rafinirano kokosovo olje. Ko so vaši polpeti trdno zamrznjeni, jih potopite v čokolado in zelo hitro potresete po svoji izbiri preliva. Čokolada se bo strdila, preden se zavedate, zato se hitro premikajte. Položite jih nazaj v zamrzovalnik, dokler jih ne boste pripravljeni postreči.