Tradicionalni recepti

Hrustljava piščanca z jabolčno solato

Hrustljava piščanca z jabolčno solato

Zlati, hrustljav piščanec, prelit z rdečo in zeleno solato, je okusna možnost za lažji obrok. VEČ +MANJ-

Naredite z

Drobtine Progresso

1

zeleno jabolko, narezano na kocke

1

rdeče jabolko, narezano na kocke

2

žlice ekstra deviškega oljčnega olja

1

žlica svežega limoninega soka

1/2

skodelica svežih listov peteršilja

1

po okusu stisnite sol in poper

2

-3 skodelice rastlinskega olja za cvrtje

2

piščančje prsi, narezane na trakove

1

skodelica krušnih drobtin Progresso ™ panko

Po želji špinača za postrežbo

Skrij slike

  • 1

    V večji skledi zmešajte jabolka, čebulo, 2 žlici olivnega olja, limonin sok, med in liste peteršilja. Začinite z majhnim ščepcem soli in premešajte, da se kombinirajo.

  • 2

    Olje segrejte v globokem loncu, dokler ni vroče.

  • 3

    Piščanca začinimo s soljo in poprom. Piščanca namočite v jajčno mešanico, nato pa ga vrzite v panko drobtine. Spustite piščanca na olje in pražite, dokler ne porjavi z vseh strani. Postavite na papirnate brisače, da odteče odvečno olje. Nadaljujte, dokler ni ves piščanec ocvrt. (NASVET: Olje boste morda morali hraniti na srednji temperaturi, da med kuhanjem piščanca ne boste zgoreli zunaj.)

  • 4

    Postrezite piščanca na postelji s špinačo (po želji) in prelijte z jabolčno salso.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Jabolka so rdeča in zelena, zato je ta hrustljav piščanec z jabolčno solato prazničen! Prav? ... kajne?! Ker potrebujemo odmor od piškotkov? Vem, da so piškoti okusni. Vem, da so pite čudovite. Vem, da so torte čudovite. Vem, da je ta čudež čudežen, toda Božiček je hotel, da vas obvestim, da je NJEGO delo ogromno, okroglo in veselo in komaj v nekaj nočeh sposobno namestiti dimnike - ne naše. Še vedno sem ocvrl piščanca, zato je še vedno vesel in napolnjen s prazničnim veseljem. Postrežemo pa ga k špinačni zelenici in pod svetlo in svetlo in barvito jabolčno in čebulno salso. Božiček to sporočilo odobrava. Vaši fantje? Mogoče ne toliko. Torej zdravo! (minus cvrtje) Resno dobro je. Hrustljava, hrustljava, božična. Naredi.

Poglej si posnetek: BRATA ŠKETA: AJDOVA KAŠA S SKUTO IN JABOLKI (December 2020).